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„Lassen Sie sich etwas echt Oldenburgisches einfallen und kommen Sie damit nach Bonn. Dann mache ich auch mit.“

Bundespräsident Prof. Dr. Theodor Heuss, 1956

(Antwort auf eine Anfrage von Oberstadtdirektor Johann Eilers (rechts im Bild), ob Bundespräsident Prof. Dr. Heuss sich einen Besuch in Oldenburg vorstellen könnte. Der Beginn des Defftig Ollnborger Gröönkohl-Ätens.)

Glücksschweinchen Jolanthe.
Geschenk der Oldenburger Schweinezucht-Gesellschaft an Bundespräsident Heinrich Lübke (rechts) beim 5. Defftig Ollnborger Gröönkohl-Äten 1960.

Wer Bundespräsident werden will, muss Grünkohl mögen!

Bundesminister der Justiz, Dr. Dr. Gustav W. Heinemann, beim 12. Defftig Ollnborger Gröönkohl-Äten 1968.
1969 wird er zum dritten deutschen Bundespräsidenten gewählt.

Kai-Uwe von Hassel, Präsident des Deutschen Bundestages,
Kohlmajestät 1972

Löffeltrunk mit Bundespräsident Walter Scheel (rechts) beim 21. Defftig Ollnborger Gröönkohl-Äten 1977.

links: Dr. Hans Apel, Kohlmajestät 1976, Bundesminister der Finanzen
mitte: Oberstadtdirektor Heiko Wandscher

„Mit Grünkohl ist es wie mit manchem Jungpolitiker in Parlamenten: Sobald er drinn ist, bläht er sich auf.“

Helmut Schmidt, Bundeskanzler und Kohlmajestät 1978
links: der spätere Oldenburger Oberbürgermeister Horst Milde

„Herzlichen Glückwunsch, Herr Ministerpräsident!“
„Vielen Dank, Herr Bundespräsident!“

von links nach rechts:
Ministerpräsident Dr. Ernst Albrecht, Kohlmajestät 1983; Oberstadtdirektor Heiko Wandscher; Oberbürgermeister Dr. Heinrich Niewerth; Bundespräsident Prof. Dr. Karl Carstens

„Als Kohl kam ich zur Welt, als Kohl werde ich sie irgendwann verlassen und zwischendurch bin ich nun ein Jahr lang Kohlkönig - mehr Kohl kann man sich nicht vorstellen!“

Dr. Helmut Kohl, Bundeskanzler und Kohlmajestät 1984

Dr. Norbert Blüm, Bundesminister für Arbeit und Sozialordnung,
Kohlmajestät 1987

„Was den Kohl angeht, so räume ich ein, ihn nie gefragt zu haben, wie er es findet, von mir gegessen zu werden. Irgendwo hat auch die Demokratie ihre Grenzen.“

Prof. Dr. Rita Süssmuth, Präsidentin des Deutschen Bundestages und Kohlmajestät 1990 zu ihrem politischen Verhältnis zu Bundeskanzler Dr. Helmut Kohl.

rechts: Oberstadtdirektor Heiko Wandscher
links: Oberbürgermeister Horst Milde

„Ich habe schon als Vorsitzender der Jungsozialen gesagt: Lass uns für die Abschaffung der bürgerlichen Gesellschaft kämpfen, aber nicht für die Abschaffung der bürgerlichen Küche.“

Gerhard Schröder, Ministerpräsident des Landes Niedersachsen und Kohlmajestät 1992

„Herr Oberbürgermeister, die wichtigste politische Aufgabe, die vor uns liegt: Oldenburg muss selbstständig werden. Die Knechtschaft von Hannover wird abgeschüttelt werden in diesem Jahr!“

Joschka Fischer, Vorstandssprecher der Bundestagsfraktion Bündnis 90 / Die Grünen und Kohlmajestät 1996

44. Defftig Ollnborger Gröönkohl-Äten 2001 im Opernpalais Unter den Linden in Berlin: Übergabe des Kohlzepters

von links nach rechts: Dr. Michaele Schreyer, Mitglied der Europäischen Kommission und Kohlmajestät 2000; Oberbürgermeister Dr. Jürgen Poeschel; Dr. Angela Merkel, Vorsitzende der CDU Deutschlands und Kohlmajestät 2001

„5-Königstreffen“ beim 48. Defftig Ollnborger Gröönkohl-Äten 2005

von links nach rechts: Otto Schily (Kohlkönig 1999), Karl-Heinz Funke (1993), Christian Wulff (2005), Dr. Manfred Stolpe (2004), Dr. Guido Westerwelle (2003)

„Heil dir, o Oldenburg!
Heil deinen Farben!
Gott schütze dein edles Roß,
er segne deine Garben!...“

Günter Verheugen, EU-Kommissar für Industrie- und Unternehmenspolitik (Kohlmajestät 2006) und Oberbürgermeister Dietmar Schütz mit dem Shanty-Chor Oldenburg e.V.

Beim „Defftig Ollnborger Gröönkohl-Äten“ tragen sogar die Ampelmännchen Grünkohlpalmen in der Hand.

Oberbürgermeister Jürgen Krogmann mit Kohlmajestät Stephan Weil.

Feierliche Amtsübergabe: Oberbürgermeister Jürgen Krogmann und Stefan Weil übergeben die Kohlkette an die neue Kohlmajestät, Bundesbildungsministerin Prof. Dr. Johanna Wanka. Dietmar Wischmeyer hält die Kohlpalme in der Hand.

Beim 60. „Defftig Ollnborger Gröönkohl-Äten“ in Berlin entschied sich das achtköpfige Kurfürsten-Kollegium um Dietmar Wischmeyer alias Günter der Treckerfahrer für Bundesarbeitsministerin Andrea Nahles.

Feierliche Amtsübergabe: Oberbürgermeister Jürgen Krogmann und Andrea Nahles übergeben beim 61. „Defftig Ollnborger Gröönkohl-Äten“ die Kohlkette an die neue Kohlmajestät David McAllister, Vorsitzender des Ausschusses für Auswärtige Angelegenheiten im Europäischen Parlament.

Beim 62. „Defftig Ollnborger Gröönkohl-Äten“ am 11. März 2019 wurde der Bundesvorsitzende von Bündnis 90/Die Grünen, Robert Habeck, zur neuen Majestät gekürt.

Beim 63. „Defftig Ollnborger Gröönkohl-Äten“ im Jahr 2020 übernimmt Bundesfamilienministerin Franziska Giffey die Königinnenwürden. Aufgrund der Corona-Pandemie trägt sie ihren Grünkohl-Titel drei Jahre lang.

Nach zweijähriger Pandemie-Pause wird Bundesfinanzminister Christian Lindner zur neuen Grünkohlmajestät gekürt. Seine Vorgängerin, (zu diesem Zeitpunkt Berlins Regierende Bürgermeisterin) Franziska Giffey, Oberbürgermeister Jürgen Krogmann und Niedersachsens Ministerpräsident Stephan Weil übergeben ihm die Insignien der Macht.

Beim 65. „Defftig Ollnborger Gröönkohl-Äten“ am 13. Februar 2024 wurde Verteidigungsminister Boris Pistorius zur neuen Majestät gekürt.

Beim 66. „Defftig Ollnborger Gröönkohl-Äten“ am 10. März 2025 wurde der Ministerpräsident des Landes Schleswig-Holstein Daniel Günther zum Nachfolger von Bundesverteidigungsminister Boris Pistorius (SPD) gekürt.