Umfrage zur Nachhaltigkeit auf dem Kramermarkt

Der Kramermarkt wird von Jahr zu Jahr nachhaltiger. Die Schaustellerinnen und Schausteller haben sich in Zusammenarbeit mit der Stadtverwaltung längst auf den Weg gemacht. Maßnahmen wie die ausschließliche Verwendung von Ökostrom, die nachträgliche Mülltrennung, Pfandsysteme und LED-Beleuchtung machen den Kramermarkt umweltfreundlicher. So konnte beispielweise die benötigte Strommenge durch neue Technologien beinahe halbiert werden.

Neben vielen guten Ideen und Wünschen nach weiteren Verbesserungen wurde im Rahmen der Umfrage auch viel Lob geäußert: Die Kennzeichnung der Speisen mit den Labels ökologisch, vegetarisch und vegan fand großen Anklang und beeinflusste das Kaufverhalten der Teilnehmerinnen und Teilnehmer. Die mehrheitliche Zufriedenheit mit den Möglichkeiten der klimafreundlichen Anreise mit Bus und Fahrrad zeigt auf, dass auch hier der Weg in die richtige Richtung gegangen wird. Nichtdestotrotz ist noch Potential vorhanden: eine großzügigere Abstellfläche für Fahrräder könnte noch mehr Menschen motivieren, auf diese Art anzureisen. Auch die Kritik an der unzureichenden Beleuchtung der Fahrradabstellmöglichkeiten nimmt die Verwaltung sehr ernst. Beim Kramermarkt 2024 sollen diese und weitere Punkte überprüft werden.

Außerdem wird weiterhin intensiv an Maßnahmen zur Müllreduktion gearbeitet, wozu eine Steigerung des Einsatzes von Mehrweg-Geschirr einen wichtigen Beitrag leisten kann. Ein weiteres Ziel ist es, die Ausgabe von qualitativ weniger wertvollem Kunststoff-Spielzeug sukzessive zu reduzieren. Gemeinsam mit den Schaustellerbetrieben sollen nachhaltige Alternativen geprüft werden.