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Erzeuger-Verbraucher-Dialog stößt auf großes Interesse
Austausch zur Zukunft der regionalen Landwirtschaft offenbart Wünsche und Sorgen
Am Freitag, 23. August 2024, fand der Erzeuger-Verbraucher-Dialog zum Thema „Zukunft der regionalen Landwirtschaft“ auf dem Bauernmarkt am Rathausmarkt und im Forum St. Peter statt. Die Veranstaltung bot Verbraucherinnen und Verbrauchern die Gelegenheit, mit regionalen Nahrungsmittelerzeugerinnen und -erzeugern ins Gespräch zu kommen. Auf diese Weise erhielten sie einen Einblick in die Arbeit und Herausforderungen in der Landwirtschaft, konnten Fragen stellen sowie Wünsche äußern.
Und das Angebot wurde bestens angenommen: Zahlreiche Oldenburgerinnen und Oldenburger tauschten sich am Infostand des Bauernmarktes aus. Die Marktrallye fand wiederum gerade bei Kindern großen Anklang. Der Foodtruck „Geschmacksträger“ sorgte mit zwei leckeren aus regionalen Zutaten vom Bauernmarkt zubereiteten Gerichten für das leibliche Wohl. Diese waren bereits vor Veranstaltungsende ausverkauft – ein schöner Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung.
Landwirtinnen und Landwirte wünschen sich höhere Wertschätzung
Bei der abendlichen Podiumsdiskussion kamen dann regionale Landwirtinnen und Landwirte mit der Landwirtschaftskammer Niedersachsen und der Regionalentwicklung des Landkreises Oldenburg ins Gespräch. Als große Herausforderungen insbesondere für kleinere Betriebe wurden die sehr hohen Pachtpreise, die anspruchsvolle Bürokratie und steigende Personalkosten benannt. Die Direktvermarktung sowie die damit verbundene persönliche Kundenbeziehung wurden dagegen als sehr wertvoll erachtet. Gleichzeitig wurde klar formuliert, dass sich die Arbeit in kleinen handwerklichen Strukturen nicht ausnahmslos für die Produktion von großen Lebensmittelmengen eignet und der Vermarktungsweg über größere Einzelhandelsketten nur schwer zugänglich ist.
Die Landwirtinnen und Landwirte äußerten außerdem den Wunsch, dass die Verbrauchenden wieder mehr über den Weg der Lebensmittel vom Feld bis zum Marktstand lernen und ihre Arbeit auf diesem Wege eine höhere Wertschätzung erfährt.
Städtisches Förderprogramm ermöglicht Kooperation mit Foodtruck
Die Veranstaltung wurde gemeinsam vom Bauernmarkt e. V., der Stadt Oldenburg, dem Ernährungsrat, dem Oldenburgisch-Ostfriesischen Wasserverband (OOWV), der Marktschwärmerei Oldenburg und der Regionalwert AG Bremen & Weser-Ems organisiert. Der Bundesverband Regionalbewegung e. V. unterstützte dabei, auf das Angebot aufmerksam zu machen.
Die Kooperation mit dem Foodtruck „Geschmacksträger“ wurde durch eine Förderung des Programms „Alle fürs Klima“ der Stadt Oldenburg realisiert. Weitere Informationen zu dem Förderprogramm gibt es im digitalen Serviceportal der Stadt Oldenburg ».
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Zuletzt geändert am 28. August 2024
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