Kulturzentrum PFL
Im „Ludwig No. 3“ in historischem Ambiente Kleinigkeiten genießen
Zu Gast bei Ludwig: Neues Café im Kulturzentrum PFL
Das Kulturzentrum PFL ist ein vielfältiger und lebendiger Ort. Täglich gehen dort hunderte Menschen ein und aus, treffen und besprechen sich, bilden sich fort und lernen dazu, lassen sich unterhalten oder engagieren sich für andere. Doch eines fehlte bisher, nämlich ein passendes gastronomisches Angebot.
Mit der Eröffnung des Cafés „Ludwig No. 3“ hat sich dies nun geändert. Es befindet sich genau dort, wo es früher auch schon andere gastronomische Konzepte gab – jedoch ist der Ort direkt neben dem Großen Saal nicht wiederzuerkennen. Wo bisher Zweckmäßigkeit dominierte, gibt es nun warme Farben, schickes Mobiliar und viele liebevolle Details.
Traum vom Café
Mit Ina Fricke und Mirko Schinski konnten zwei erfahrene Akteure aus der Oldenburger Gastronomie für den Betrieb gewonnen werden. Sie blickten auf die Vakanz im PFL mit einer „jahrhundertelangen Erfahrung“, wie sie schmunzelnd übertreiben – und mit einem mutigen Blick auf Chancen und Möglichkeiten. Zwar gab es vor der Eröffnung mehr zu tun als erhofft: Die betagte Technik sorgte für manche Verzögerung. Doch der Traum von einem Café im PFL, das dem Haus gerecht wird, trieb sie immer weiter an. „Für uns hatte die Örtlichkeit einfach unfassbar viel Potenzial, der Raum an sich und die Idee, etwas Neues zu starten. Mitten in der Stadt, mitten im Kulturleben“, beschreibt Ina Fricke ihre Eindrücke.
Mit viel Feingefühl haben Fricke und Schinski das Ludwig No. 3 gestaltet. Die ehemals austauschbare Gestaltung ist einer einladenden Atmosphäre mit hohem Wohlfühlfaktor gewichen. Das neue Café hat spürbar andere Ansätze und Ansprüche als frühere Nutzungsvarianten. Hier geht es nicht darum, nur das Nötigste für das Dringlichste bereitzustellen – hier geht es um eine Herzensangelegenheit zweier Menschen, denen Gastronomie und Gastfreundschaft etwas bedeuten.
Gewinn fürs PFL
„Wir sind regelrecht begeistert“, freut sich Paula von Sydow, als Leiterin des städtischen Kulturbüros auch verantwortlich für die Verwaltung des PFL. „Das Ludwig No. 3 bietet etwas, das wir uns hier immer gewünscht haben: echte Cafékultur! Mit seinem zeitgemäßen Look und den vielen Leckereien ist es ein großer Gewinn für das PFL. Außerdem öffnet es das Haus stärker nach außen – auch darüber freuen wir uns!“
Das Ludwig No. 3 richtet sich nämlich nicht nur an Nutzerinnen und Nutzer des PFL, sondern auch an alle anderen, die im historischen Ambiente eine Kleinigkeit genießen wollen.
Weitere Informationen
Das Café ist bereits eröffnet und empfängt seine Gäste von Dienstag bis Donnerstag zwischen 10 und 18 Uhr. Wer im PFL eine Veranstaltung durchführt, kann das Catering vom Ludwig No. 3 liefern lassen, entsprechende Bestellformulare finden sich auf der Website des Duos ».
Weitere Details und Bilder vom Café gibt es online auf den Seiten des Kulturschnack unter www.kulturschnack.de »
Zuletzt geändert am 19. Februar 2024
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